TunisiaTourismTV - Les
Ksour des
montagnes du Sud-Est tunisien sont d’anciens
greniers collectifs des semi-nomades.
Ces abris sécurisés permettaient de conserver les récoltes pour les années de sécheresse, et de les surveiller pendant les périodes de transhumance.
Chaque famille pouvait y entreposer ses récoltes dans une “ghorfa” ou pièce de stockage.
Perchés sur des plateformes imprenables, les Ksour (pluriel de Ksar) se confondent avec la montagne.
Certains, comme ceux de
Chenini et Douiret, étaient de véritables citadelles et surplombaient les habitations creusées à flanc de montagne.
Il existe aussi des Ksour de plaine. Plus récents et plus étendus, ils servaient à un usage commercial, comme entrepôts-marchés.
De nos jours, des boutiques, des chambres d’hôtel ou des buvettes sont aménagés dans certains Ksour.
Cependant ces édifices, typiques de la région montagneuse du Dahar, restent le centre de gravité de la vie traditionnelle.
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